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Tierno y colorido, especialidad en ramilletes y baby leaf. Las hojas son planas con venas de color rojo púrpura / rojo, el color se intensifica con la temperatura más fría.
TZ 0479 tiene una madurez excepcional en el tallo, es la más alta de las tres variedades de Kalettes® y producirá altos rendimientos de sabrosos Kalettes® para el importante periodo navideño, manteniéndose en la mejor calidad durante todo noviembre y diciembre. Aproximadamente 240 días hasta la madurez