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¿Eres un Apio Lover?

Un Apio Lover elige cuidarse sin renunciar al sabor. Apuesta por ingredientes frescos, versátiles y sostenibles. Opta por el apio de Tozer® porque sabe que detrás de cada tallo hay innovación, sabor y compromiso.

Descubre con nosotros todo lo que el apio de Tozer® ofrece: sus beneficios, sus variedades y sus usos en la cocina.

Apio: natural, fresco y nutritivo

El apio es un ingrediente ligero, lleno de beneficios, ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y saludable. Las variedades de Tozer® potencian todo lo bueno de este vegetal.

Además de su sabor fresco y versátil, el apio es un ingrediente estrella para cuidarte sin renunciar al sabor:

Assorted celery sticks and chopped
  • Bajo en calorías - ¡solo 10 kcal por cada 100g!*
  • Fuente de fibra
  • Fuente de potasio, que contribuye al funcionamiento normal de los músculos y a mantener una tensión arterial normal*
  • Casi el 95% es agua y es súper crujiente… ¡perfecto para las recetas más frescas de primavera y verano!

Desde smoothies hasta ensaladas, salsas o snacks… el apio de Tozer® lo tiene todo para brillar en tu cocina.

*Toda la información nutricional en www.5aldia.org en el apartado de “nutrición y salud/diccionario”. Recuerda seguir una alimentación saludable y un estilo de vida activo.

5day fresh icon in spanish

Conoce nuestras variedades

Tozer® desarrolló las primeras variedades comerciales de apio híbrido F1 del mundo y ahora lidera el desarrollo varietal de apio a nivel mundial. El enfoque de nuestro programa de mejoramiento está estrechamente relacionado con las necesidades de los diversos requisitos de los mercados internacionales. Mejoramos para obtener un buen rendimiento, resistencia al espigado, buen sabor, capacidad de conservación en el campo y resistencia a enfermedades.

CLEOPATRA F1

Cleopatra celery

Nuestro nuevo lanzamiento híbrido para producción temprana. De vigor excepcional, color verde intenso y sabor suave, dulce y equilibrado. Ideal para mercado Fresco. Nos permite cerrar el ciclo de producción en épocas complejas y así poder cultivar todo el año intercalando con el resto de nuestras variedades.

JULIUS F1

Julius celery

Destaca por su alto rendimiento en el sur de Europa. Con un porte de planta elegante y un vigor excepcional. Nos ofrece pella de un color verde intenso con tallos firmes y carnosos.

LORETTA F1

Loretta celery

Variedad híbrida de apio blanco. Vigorosa y de rápido crecimiento con sticks lisos, crujientes y verticales. Una variedad diferente, atractiva y de buen sabor.

MONTEREY F1

Monterey celery

Pella compacta, lisa y estrecha. Ideal para el mercado de apio fresco. Ofrece buen rendimiento y producción. Su sabor es suave y equilibrado.

¡Atrévete a cocinar diferente!

Palitos de apio de Tozer® para dippear

Palitos de apio de Tozer® para dippear

Ingredientes:

  • 5 tallos de apio de Tozer®
  • Tu salsa favorita: crema de cacahuete, hummus o yogur con hierbas
  • Opcional: pasas, manzana en trozos, nueces

Preparación

Lava y seca bien el apio. Córtalos en trozos de unos 10 cm y rellena la parte cóncava con el dip que más te guste. Añade tus toppings favoritos... ¡y listo para disfrutar como snack!

Batido con apio de Tozer® y manzana

Batido con apio de Tozer® y manzana

Ingredientes:

  • 4 tallos de apio de Tozer®
  • 80 g de espinacas baby
  • ½ manzana
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cdtas. de edulcorante

Preparación

Lava los ingredientes y licúalos todos juntos hasta obtener una mezcla homogénea. Cuélalos para una textura más fina.

Ensalada crujiente con apio de Tozer® y zanahoria

Ensalada crujiente con apio de Tozer® y zanahoria

Ingredientes:

  • 3 tallos de apio de Tozer®
  • 2 zanahorias
  • ½ manzana verde
  • 1 cda. de zumo de limón
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: nueces troceadas o semillas

Preparación:

Lava los ingredientes y licúalos todos juntos hasta obtener una mezcla homogénea. Cuélalos para una textura más fina.

Contacta con nosotros para más información:

Manuel Hernández

Gerente de Ventas para España y Portugal